top of page

كل ذوق و أناقة طعامك

ولد عوف كمطعم. بدأ الطهاة والمالكون في اتخاذ خطواتهم الأولى في عام 2014 بمجرد تقديم الطعام. حفلات الزفاف ، واستراحات القهوة ، ووجبات العشاء ، والمناسبات الصغيرة والكبيرة سواء الخاصة أو التجارية ، تم تقديمها من قبل oeuf ، بفضل شغف وتجربة مونيكا وكاترينا: فهم يهتمون بكل التفاصيل الصغيرة بتفاصيل الهوس ، بدءًا من الإعداد ، من خلال الموظفين المختارين ، إلى المطبخ الذي يلبي الابتكار والتقاليد يبحث دائمًا عن المواد الخام عالية المستوى

جعلت استعداداتهم سعيدة:
Audi zentrum، Asics، Tre A، Eventi solutions، Symposia Congress Organizer، Symposium، Reale Mutua، Giovanni Goria Foundation، Asti Bar Association، Asti Psychologists، BNI، Asti Architects، Saclà،
بلدية أستي ، تياترو ألفيري ، نادي الليونز ، المحترفون ، سبازيو كور ، زونتا ، مصانع نبيذ سيرتو ، AIS
.... والأحداث الخاصة التي لا نهاية لها.

إن جنون المواد الخام ، ربما عند صفر كيلومتر ، حتى لو اعترف أحيانًا بالتدخلات الغريبة ، هو نقطة قوة oeuf القوية. كاترينا ومونيكا مقتنعان بأن المواد الخام الممتازة والطهي بدرجة حرارة منخفضة وقليل من الابتكار هي أساس المطبخ الحديث والممتع واللذيذ.

كلا الطهاة يدرسون الطبق بطريقة الهوس ، ويبحثون عن التوازن الصحيح بين المكونات ومع عين دقيقة للغاية على الجماليات والألوان.

تنوعها يجعل طعامها مناسبًا لأي حدث ، والذي يضم 10 أشخاص أو 1000.

bottom of page